Семинар «Как открыть пекарню или кондитерскую»

Семинар «Как открыть пекарню или кондитерскую»

Семинар «Как открыть пекарню или кондитерскую»
Наш партнер Академия ресторанного бизнеса проводит практический семинар «Как открыть пекарню или кондитерскую».

Семинар-практикум пройдет с 22 по 24 апреля. Он предназначен для тех, кто собирается открыть пекарню или кондитерскую. Спикерами выступят опытные представители ресторанного бизнеса, в числе них эксперт ITS Group Мария Праздникова.

В рамках семинара вы узнаете:

· технологию и производственный процесс;
· как выбрать ингредиенты и оборудование;
· виды концепций пекарен;
· как выбрать место и оформить договор аренды;
· автоматизация заведения;
· нейминг и фирменный стиль;
· онлайн и офлайн продвижение бизнеса;
· как подобрать и обучить персонал.

А также посетите кафе-пекарни «Жаворонок» и «UDC Cafe», чтоб усвоить полученные знания на конкретных примерах.

Начало семинара: 22 апреля в 11:00.

Стоимость участия: 15 000 рублей.

Место проведения: Scenario cafe, г. Москва, ул. Тверская, д. 22В, м.Тверская, Чеховская, Пушкинская.
Дата публикации: 15.04.2019

Филиалы ITS групп
есть в 3 городах РФ

  • Москва и Московская область
  • Ростов-на-Дону и Ростовская область
  • Краснодар и Краснодарский край
Москва, ул. Выборгская, 16, стр. 1
Бизнес-центр «Выборгский», этаж 1, офис 106
Тел: +7 (495) 662-98-64
ПН-ПТ: с 9:00 до 19:00; СБ, ВС: выходной
Ростов-на-Дону, пр-т Стачки, 160
3 этаж
Тел: +7 (863) 333-27-43
ПН-ПТ: с 9:00 до 19:00; СБ, ВС: выходной
Рашпилевская улица, д. 323, офис 2
Тел: +7 (861) 205-08-64
ПН-ПТ: с 10:00 до 18:00; СБ, ВС: выходной