Получить консультацию
Москва
Отдел продаж
+7 (800) 500-64-94
Техническая поддержка
+7 (800) 555-90-84
ЕГАИС в iiko: алкогольный учет под контролем — от приемки до сверки

ЕГАИС в iiko: алкогольный учет под контролем — от приемки до сверки

ЕГАИС в iiko: алкогольный учет под контролем — от приемки до сверки

Анастасия С.
Анастасия С.
Контент-маркетолог its group
05 ноября 2026
iiko
егаис
обучение
  1. 1. Что нового
  2. 2. Что нужно для подключения
  3. 3. Где это живет
  4. 4. Какие документы тут собраны
  5. 5. Как работать с документами
  6. 6. Действия с документами
  7. 7. Важные нюансы
  8. 8. Итог

Алкогольный учет в ресторане — задача со строгими правилами, где каждое действие с алкоголем нужно отразить в документах: продажа, вскрытие упаковки, списание. Все это уходит в ЕГАИС, где данные проверяются, а несоответствия фиксируются. Неудивительно, что многие управляющие до сих пор ведут этот учет вручную с надеждой, что все сойдется. 

Хорошая новость: в iiko появился новый уровень ОПТИ с поддержкой ЕГАИС. И это не просто «еще одна интеграция» — это инструмент, который собирает весь алкогольный документооборот в одном окне веб-офиса.

Давайте разберемся, что он умеет и как это работает на практике.

Что нового

В приложении «Документооборот и госсистемы» появился уровень ОПТИ с полноценной поддержкой ЕГАИС. Раньше работа с алкоголем в iiko требовала переключения между разными системами. Теперь ключевые операции собраны в одном разделе веб-офиса.

Что умеет ЕГАИС в iiko:

  • Принимать алкоголь по входящим ТТН;
  • Формировать акты списания;
  • Учитывать продажу крепкого алкоголя порциями;
  • Работать с документами ЕГАИС: просматривать, редактировать, отправлять и контролировать статусы;
  • Проводить помарочную инвентаризацию;
  • Сверять остатки с ЕГАИС.

Помимо ЕГАИС, уровень ОПТИ включает электронный документооборот (ЭДО), работу с маркировкой и разрешительным режимом. То есть это не отдельная функция для алкоголя, а полноценный пакет для работы с госсистемами.

Что нужно для подключения

Прежде чем радоваться, проверьте три вещи:

  • Тариф iikoCloud — Кафе, Профессиональный или Корпоративный;
  • Версия РМС — не ниже 9.7.6;
  • Лицензия «Документооборот и госсистемы» — уровень ОПТИ.

Если хотя бы одно условие не выполнено, раздел ЕГАИС просто не появится в веб-офисе. Так что если давно думали обновиться или перейти на другой тариф — сейчас хороший момент.

Будем на связи!
Подписывайтесь на нас в Telegram, ВК и МАКС

Где это живет

Настраивается все в веб-офисе iiko по пути:

Ежедневные операции в ресторане → Управление складом → Документы ЕГАИС

Именно здесь вы обмениваетесь данными с ЕГАИС: смотрите документы, редактируете, отправляете и контролируете статусы.

Какие документы тут собраны

В разделе отображаются три ключевых типа документов:

  • ТТН (приходная накладная) — входящая товарно-транспортная накладная от поставщика. Через нее выполняется приемка алкоголя.
  • Акт списания — документ списания алкоголя по разным причинам: порча, недостача, использование для приготовления коктейлей и других нужд.
  • Продажа чистых порций — сведения о продаже крепкого алкоголя порциями, которые списываются в ЕГАИС при розничной продаже.

И это только начало. Список будет расширяться: постепенно появятся акт постановки на баланс, расходная накладная, возвратная накладная и запросы ТТН. Так что функционал будет расти.

Как работать с документами

  • Список настраивается под вас. Нажмите на шестеренку в шапке таблицы — и выберите, какие столбцы показывать, а какие скрыть. Кому-то нужен номер документа и статус, кому-то — дата и поставщик. Настройте под себя.
  • Поиск и фильтры. Если документов много, воспользуйтесь поиском (иконка лупы). Для конкретной группы — настройте фильтр через воронку: выберите параметры и нажмите «Применить». Счетчик активных фильтров показывается красной цифрой над кнопкой.
  • Быстрое обновление. Кнопка «Получить данные из ЕГАИС» запрашивает актуальные статусы и новые документы, не дожидаясь фонового обновления.
  • Фильтр по дате. Рядом с названием ресторана — строка с параметрами: Д (день), Н (неделя), М (месяц), Г (год), П (произвольный период). Удобно, когда нужно найти что-то конкретное.
Подписывайся
чтобы ничего не упустить, и получай новости там, где тебе удобно.

Действия с документами

Чтобы выполнить действие с одним документом, нажмите на три точки напротив него. В зависимости от статуса доступны:

  • Открыть для просмотра;
  • Отредактировать;
  • Отправить в ЕГАИС;
  • Отменить в ЕГАИС;
  • Удалить;
  • Восстановить.

Набор действий зависит от типа документа и его статуса.

Массовые действия. Отметьте чекбоксами один, несколько или сразу все документы — и отправьте их в ЕГАИС одной кнопкой. Если ничего не выбрано, кнопка «Отправить в ЕГАИС» сработает с учетом текущего фильтра. Отправятся только документы со статусами: «Создан», «Ошибка отправки» или «Отклонен ЕГАИС».

Важные нюансы

  • Отмена — в течение 7 дней. Для документов в статусе «Принят и обработан ЕГАИС» система проверяет срок с даты регистрации. Отменить документ можно только в течение 7 дней. Если срок прошел — запрос на отмену не сформируется. Так что не откладывайте на потом.
  • Права доступа. Раздел доступен только пользователям с правом «Работа с документами ЕГАИС». Если сотрудник не видит раздел — проверьте его права.
  • Лицензия и версия. Раздел работает только при активной лицензии «Документооборот и госсистемы» (уровень ОПТИ) и версии iiko не ниже 9.7.6. Для подключения обратитесь к вашему поддерживающему партнеру iiko.

Итог

ЕГАИС в iiko — это шаг к тому, чтобы алкогольный учет перестал быть отдельной болью. Приемка, списание, продажа порциями, инвентаризация, сверка остатков — все в одном разделе веб-офиса с понятными статусами, гибкими фильтрами и массовыми действиями.

Если давно хотели навести порядок в алкогольном учете, но не знали, с чего начать, — мы в its group поможем. Проверим, подходит ли ваш тариф и версия iiko, подключим лицензию ОПТИ, настроим раздел ЕГАИС и обучим команду. Напишите нам — и мы подскажем, с чего начать именно вашему заведению.

Остались вопросы?
Смело нажимайте на кнопку – разберемся вместе.
Консультация
Бесплатная консультация
Задать вопрос профессионалу
Подберем оптимальное решение для вашего бизнеса за 15 минут
Отправить заявку
Получить консультацию