Президент Федерации рестораторов и отельеров России предложил взимать деньги за бронирование столов

Президент Федерации рестораторов и отельеров России предложил взимать деньги за бронирование столов

Президент Федерации рестораторов и отельеров России предложил взимать деньги за бронирование столов

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров предложил взимать деньги за бронирование столов. По статистике до 30% гостей не сдерживают обещания и не приходят в ресторан в обозначенное время. Это приводит к потере прибыли.


Эксперт ITS Group Мария Праздникова считает, что на первый взгляд платная бронь столов показывает негостеприимность заведения. Как и любому нововедению потребуется время, чтобы проверить реакцию гостей и далее прогнозировать ситуацию.


Подробнее читайте...


Филиалы ITS групп
есть в 3 городах РФ

  • Москва и область
  • Ростов-на-Дону
  • Краснодар
Москва, ул. Выборгская, 16, стр. 1
Бизнес-центр «Выборгский», этаж 7, офис 711
Тел: +7 (495) 662-98-64
ПН-ПТ: с 9:00 до 19:00; СБ, ВС: выходной
Ростов-на-Дону, пр-т Стачки, 160
3 этаж
Тел: +7 (863) 333-27-43
ПН-ПТ: с 9:00 до 19:00; СБ, ВС: выходной
Рашпилевская улица, д. 323, офис 2
Тел: +7 (861) 205-08-64
ПН-ПТ: с 10:00 до 18:00; СБ, ВС: выходной